일본유학을 준비하고 계시는군요! 특히나 제과제빵쪽!! 잘 생각하셨어요.
이제 한국도 점점 질 높은 디저트류를 선호하는 경향을 띠고 있지요.
세계 파티셰 대회에서 상위권에 계속 일본인파티셰들이 수상하는
것을 보면 일본이 제과제빵 쪽에서는 선진국이라는 사실들을 알 수 있지요.  

실제로 많은 제과제빵 지망생들이 일본에서 유학을 준비하고, 하고 있습니다.

1. 제빵 전문학교의 입학

동경 도내에만도 수많은 제빵학교들이 있습니다. 그런 전문학교에 들어가셔서
일단은 스킬을 열심히 배우셔야 하겠지요. 물론 수업은 일본어로 진행되며 교재
와 교수님이 하시는 말씀 모두 일본어지요. 레시피는 물론이고요. 그렇기 때문에
전문학교에 진학하려면 일단 일본어 실력이 검증되어야 합니다.

그래서 전문학교들은 입학자격에 어느 정도의 기준을 두고 있습니다, 그 기준이란

- 일본어 능력시험 2급(N2) 자격증 소지자
- 일본어학교 6개월 이상 수강한 자(출석율이 좋은 자)

입니다. 만약 한국에서 바로 입학을 원한다면 일본어 능력시험 N2레벨에에 준하는
일본어능력을 갖춰야 하겠지요. 하지만 단순히 시험성적이 그만큼 된다 해서 모든
문제가 해결되진 않습니다. 일본에서 1년동안 공부한 학생들도 실제 전문학교에
진학하면 적응하는 데 힘들어 하니까요, 그 가장 큰 이유는 바로 일본어!!

2. 일본어학교

그래서 일본유학을 준비하는 많은 학생들이 1년, 혹은 2년간 개인의 능력에 따라
일본어학교를 다닙니다. 일본어학교란 일본에서 일본어를 공부하기를 원하는 학생
그리고 일본에서 대학, 전문학교, 대학원에 진학하고 싶어하는 학생들에게 일본어
를 가르치는 교육기관입니다.

일본어 뿐 아니라 일본문화도 같이 가르치고, 일본의 대학, 전문학교에 들어가기
전에 일본이라는 나라의 교육제도에, 문화에, 사회에 적응을 시켜주는 교육기관
이라고 생각하시면 됩니다.

동경을 비롯하여 다양한 도시에 일본어학교가 있고, 동경의 경우에는 신주쿠와
신오오쿠보, 다카다노바바 등에 주로 포진되어 있습니다. 학교에 따라 다양한
시스템을 가지고 있기 때문에 이곳! 하고 딱 찝어드리기는 힘듭니다만, 저희
까페 안에 일본어학교를 특색에 따라 나누어 둔 코너가 있으니 일단 검토해
보시기 바랍니다.

http://www.gajajapan.co.kr/language/finder.html

광석씨가 생각하는 기준이 있으시겠지요? 그 기준에 따라 하나씩 지워 나가시면
아마도 원하는 것에 가까운 일본어학교를 선택하실 수 있을겁니다.

어학교의 입학시기는 1,4,7,10월. 4월 10월이 기본적인 입학기이며, 학교에 따라서
1,7월에는 학생을 모집하지 않는 곳도 있습니다. 또한 인기교의 경우 빨리 마감되
기 때문에 입학을 원해도 늦어버리게 되는 경우도 있지요.

수속은 광석씨가 입학을 원하시는 시기보다 5~6개월 전에 시작하셔야 합니다. 본격
적인 서류준비는 좀 더 나중에 해도 상관없지만, 사람 일이란 모르는 거고 무슨
일이 있을 때 유연하기 대처하기 위해서는 빠르게 준비하는 편이 좋지요.

추천해 드리고 싶은것은 일본어학교를 다닌 후 제빵학교에 입학하시는 겁니다.
일본어학교를 다니시면서 일본어와 일본이라는 나라에 적응하신 후, 진학을 원하
시는 학교의 오픈캠퍼스, 학과설명회, 체험입학 등에 참가하시면서 체험을 해
보시고 결정하신 후 다음해에 입학하셔서 공부하시는 과정이 가장 일반적이고
가장 BEST이지요.

*오픈캠퍼스란, 학교가 일정한 날짜에 학교를 오픈하여 직접 학교 시설을 둘러보고
수업에도 참관할 수 있는 시스템을 말합니다.

*학과설명회는 오픈캠퍼스와 함께 이루어지기도 하는데 원하시는 학과의 설명을
담당자들이 설명해 주는 시스템이고요.

*체험입학은 그 학교에서 실시하는 교육과정 중 하나의 주제를 가지고 직접 참가
해서 수업을 들어 보는겁니다. 제빵학교의 경우에는 직접 빵을 만들어보지요.

일단 기본적인 사항은 답글로 달았습니다만, 이렇게 말씀드려도 뭔가 답답한 부분이
분명 있으실겁니다. 궁금하신 점은 언제건 질문해 주시고요. 시간과 비용을 절약
할 수 있는, 스트레스가 안 쌓일 수 있는 가장 좋은 방법은 방문상담입니다.
서울과 부산에 각각 본사와 지사가 있으니 방문하셔서 저희 그린 유학 플래너들에게
상담을 받아보세요. 하루만에 걱정이 해결될 겁니다. ^^

즐거운 추석 명절 보내세요~ ^^


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정광석님의 글입니다.
안녕하세요세로이홈페이지에가입했습니다
아직활동이미숙해서유학기난준비와제과제빵에대한학교나어학에대한정보가부족합니다
한마디로어드바이스좀해주세요