책임에디터에게 질문학기

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그 남자의 저녁 식탁 - 초간단 감자 볶음... 날짜 : 2009-07-09 19:42:17 글쓴이 : 이성재 조회수: 1475 뭘 먹으면 잘 먹었다고 소문이 날까?? ⊙ 책임에디터 : 상담메일 보내기 ⊙ 홈페이지 : http://okharu.tistory.com, hit:136

유하 [2009-07-09 20:11:40] 완전 요리사~ 김지영 [2009-07-10 09:49:07] 성재씨 대단해요~~~~~~ 난 요리잘하는 남자가 좋더라. 뭐 그렇다고 흑심이 있는건 아니니 안심하세요. 전 유부녀니깐~~~~ㅋㅋ 이윤숙 [2009-07-10 09:51:24] 아.... 맛있겠다~ 전 요즘 굴소스의 매력에 빠져서 모든 볶음과 조림에는 굴소스를 약간씩 넣고 있거든요~ 음... 오뎅볶음 할 때 1. 식용유나 올리브유 또는 포도씨유 중 택1. 밥수저 1큰술을 후라이팬에 넣는다. (이때 기름이 퍼지지 않도록 주의) 2. 홍고추를 어슥썰기를 하여 팬에 넣고 중약한 불에 고추기름을 낸다. 3. 눈치껏 봐서 어느정도 우러나온 거 같으면 썰어놓은 오뎅을 넣는다. (오뎅은 뜨거운 물에 한번 헹궈주는 것이 좋데요~ ) 4. 오뎅, 양파, (새송이버섯/느타리버섯등)을 넣은 상태에서 "굴소스" 밥수저 2/3 정도, 간장 2/3 또는 반정도분량으로 넣고 볶으면 끝!!! * 기호에 따라 피망을 넣어도 맛있어요~ ※ 오뎅과 소세지를 같이 볶으면 발암물질이 생성된답니다~ 오뎅과 소세지는 궁합이 좋지 않다네요^^ 차혜진 [2009-07-10 10:13:07] 성재쒸~~ 의 매력...정말 끝이 없군요...................기대...기대~ ^^ 우리 애기들 좀 맡아줘봐바요..........성재씨 식단으로는 꿀꺽꿀꺽 잘 먹을거 같으니... 김민경 [2009-07-10 10:18:27] 엇 ~ 맛있겠다 ~~~~ 아침을 부실하게 먹고 온 ,, 지금 현재 상황으로 넘 맛있겠어요 ~~~~~~~~~~ !! 조승연 [2009-07-10 17:59:44] ㅋㅋ 저도 어제 처음으로 감자 파프리카 볶음요리를 해봤습니다만..ㅋㅋ 맛은 대성공이었답니다..어제 알려주셨었으면 제가 성재씨 레시피로 했었을건데...ㅎㅎㅎ 이성재 [2009-07-10 20:54:18] 유하상 : 요리사가 보면 틀린부분 많다고 지적할텐데.....ㅋㅋㅋ 지영님 : 뭐..주변에 좋은 사람 있으면 소개시켜 주셔도 뭐라고 안할껍니다..ㅋㅋㅋ 윤숙님 : 굴소스 좋지요..볶음밥 할때도..그냥 양파넣고 굴소스 넣고 귀찮을때 최고죠..ㅋ 차실장님 : 애기들...하핫...ㅎㄷㄷ 입니다. 민경님 : 그냥 먹을만 하답니다....... 조과장님 : 처음??이요?? 파프리카 넣으면 맛있지요...감자 볶을때 카레가루를 조금 넣어도 맛있어요... 김인자 [2009-07-10 22:10:28] 오호~ 성재씨~ 모든것이 갖추어져 있구먼요... 장가갈 일만 남았네~~ 이윤숙 [2009-07-11 09:24:08] 올~~ 담엔 카레를 넣고 해 봐야겠어요^^

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